Mehmanns Brotshop

Zeit für Brot

Bioland-Schrotling

Der Mehmann Bioland-Schrotling besteht aus:

ROGGENschrot* & ROGGENvollkornmehl*, Sonnenblumenkernen*, Wasser, Meersalz, Hefe*.

 

Backtage: montags & donnerstags

 

Allergene: Gluten, Roggen

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 

5,69 €

5,69 € / kg
  • 1 kg
  • versandbereit montags und donnerstags

Bioland-Roggenbrot

Unser Bioland-Roggenbrot ist ohne Hefe gebacken und wir gönnen ihm eine Teigruhe von mehr als 24 Stunden. Das Brot besteht aus:

ROGGENmehl* & DINKELvollkornmehl*, Flohsamenschalen*, Wasser, Meersalz.

 

Backtage: dienstags & freitags

 

Allergene: Gluten, Roggen, Dinkel

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

 Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 

4,69 €

6,25 € / kg
  • 0,75 kg
  • versandbereit dienstags, mittwochs & freitags

Bioland-Vollkorn-Dinkelbrot

Das Mehmann Bioland-Vollkorn-Dinkelbrot besteht aus:

DINKELvollkornmehl*, Sonnenblumenkernen*, DINKELmehl*, DINKELflocken*, Kartoffelflocken*, Rübenzucker*, GERSTENMALZ*, Wasser, Meesalz, Hefe*.

 

Backtage: montags & donnerstags

 

Allergene: Gluten, Dinkel, Gerste

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 

4,69 €

9,38 € / kg
  • 0,5 kg
  • versandbereit montags und donnerstags

Bioland-Ur-Lünner

Das Mehmann Bioland-Ur-Lünner ist ein mildes Vollkornbrot und besteht aus:

DINKELvollkornmehl*, EMMER*, EINKORN*, Sonnenblumenkernen*, GERSTENMALZ*, Meersalz, Wasser, Hefe*.

 

Backtage: montags, mittwochs & freitags

 

Allergene: Gluten, Dinkel, Emmer, Einkorn, Gerste

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 

4,49 €

8,98 € / kg
  • 0,5 kg
  • versandbereit montags bis freitags

Bioland-Dinkelmax

Unser Bioland-Dinkelmax ist auch als Beikost-Einführung für Kinder sehr beliebt. Er besteht aus:

DINKELmehl Type 630*, DINKELvollkorn*, GERSTENMALZ*, Meersalz, Wasser, Hefe*.

 

Backtage: montags bis samstags

 

Allergene: Gluten, Dinkel, Gerste

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 

4,65 €

9,30 € / kg
  • 0,5 kg
  • versandbereit montags bis freitags

Paderborner

Das Mehmann Paderborner besteht aus:

ROGGENmehl, WEIZENmehl, ROGGEN-Natursauerteig, Wasser, Salz, Hefe. 

 

Allergene: Gluten, Weizen, Roggen

3,49 €

4,65 € / kg
  • 0,75 kg
  • versandbereit montags bis freitags

Kornkönig

Der Mehmann Kornkönig besteht aus:

WEIZENmehl, DINKELvollkornmehl, ROGGENschrot (fein), Roggen-Natursauerteig, HAFERflocken, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, SESAM, Malz, Wasser, Salz, Hefe. 

 

Allergene: Gluten, Weizen, Roggen, Dinkel, Sesam, Hafer

4,29 €

5,72 € / kg
  • 0,75 kg
  • versandbereit montags bis freitags

Kürbiskernbrot

Das Mehmann Kürbiskernbrot besteht aus:

WEIZENmehl, ROGGENmehl, ROGGENvollkornnatursauerteig, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, HAFERflocken, Wasser, Salz, Hefe. 

 

Allergene: Gluten, Weizen, Roggen, Hafer

4,19 €

5,59 € / kg
  • 0,75 kg
  • versandbereit montags bis freitags

Haselünner Brot

Das Mehmann Haselünner Brot ist ein Roggenmischbrot und besteht aus:

ROGGENmehl, WEIZENmehl, hausgemachtem Sauerteig, Wasser, Salz, Hefe. 

 

Allergene: Gluten, Weizen, Roggen

3,89 €

5,19 € / kg
  • 0,75 kg
  • versandbereit montags bis freitags

Emslandbrot

Das Mehmann Emslandbrot besteht aus:

Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenvollkorn-Natursauerteig, Wasser, Salz, Hefe. 

 

Allergene: Gluten, Weizen, Roggen

3,19 €

6,38 € / kg
  • 0,5 kg
  • versandbereit montags bis freitags

Kassler

Das Mehmann Kassler besteht aus:

WEIZENmehl, ROGGENmehl, ROGGENvollkorn-Natursauerteig, Wasser, Salz, Hefe. 

 

Allergene: Gluten, Weizen, Roggen

4,19 €

4,19 € / kg
  • 1 kg
  • versandbereit montags bis freitags

Weißbrot

Das Mehmann Weißbrot hat eine Teigruhe von 24 Stunden und ist daher besonders bekömmlich. Es besteht aus:

WEIZENmehl, WEIZEN-Natursauerteig, Wasser, Salz, Hefe. 

 

Allergene: Gluten, Weizen

2,99 €

5,98 € / kg
  • 0,5 kg
  • versandbereit montags bis freitags